Aquesta és una de les festes més importants de la ciutat i se celebra amb una cultura fascinant com el Magí de les Timbales, els Gegants, els Gegantons Negritos, els nans, els bastoners (ballarins que baten ritmes junts) i molt més. Els castells també participen en la celebració, juntament amb molts altres actes (concerts, teatre, etc.).
