Een onvergetelijke reis door bergen, zee en wijngaarden
Catalonië is een regio van uitzonderlijke natuurlijke schoonheid, met maar liefst 11 unieke wijngebieden die de prestigieuze DO (Denominación de Origen) status dragen. Als eerste producent van mousserende wijn in Spanje—Cava—is wijn hier niet zomaar een drankje, maar een levensstijl die diep verweven is met de cultuur en het landschap van de regio.
Bij Mas Boronat nodigen we je uit om je volledig onder te dompelen in deze bijzondere omgeving. Begin je dag met een wandeling door de nabijgelegen kustbergen, neem ’s middags een verfrissende duik in de Middellandse Zee, en sluit de dag af met een zonsondergangwandeling tussen de wijngaarden.
Van de gouden stranden van de Costa Daurada tot de ruige hellingen van Priorat, en van de glooiende groene heuvels van Penedès tot de iconische berg Montserrat—de natuur van Catalonië is net zo divers als haar wijnen.
Duurzame Wijnbouw met Ziel
Steeds meer wijnmakers in de regio omarmen duurzame methodes. Priorat vind je krachtige, fruitige rode wijnen die gevormd worden door de droge, rotsachtige bodem en gepassioneerde kleinschalige producenten. In Penedès wordt wereldklasse Cava gemaakt van lokale druiven—op zijn best een frisse, elegante Brut Nature. Elke DO-regio heeft zijn eigen kenmerkende druivensoorten die internationaal steeds meer erkenning krijgen.
Een Wijnregio in Harmonie met de Natuur
Catalonië heeft een mild klimaat dat ideaal is voor toerisme, het hele jaar door. Amandelbomen bloeien al in februari, de wijngaarden ontwaken in maart, en in oktober kleurt het landschap goud en rood. Sluit je aan bij de druivenoogst in september of de olijvenoogst in november—beide worden gevierd met traditionele dorpsfeesten die het ritme van het plattelandsleven weerspiegelen.